Peštianske rezne
Postup
1 Mäso nakrájame na rezance, osolíme, okoreníme mletým
2 čiernym korením a opečieme v rozpálenej masti z obidvoch
3 strán. Pridáme cibuľu nakrájanú nadrobno, huby nakrájané na
4 plátky a mletú rascu, podlejeme trochou vývaru, dusíme. Mäkké
5 mäso pokvapkáme smotanou a posypeme petržlenovou vňaťou.
Mohlo by Vás zajímat
1.
Rezne na okrajoch narežeme, naklepeme, osolíme a okoreníme. Po oboch stranách ich prudko opečieme a uložíme na pekáč.
2.
Na každý rezeň po...
00:45
1.
Bravčové mäso umyjeme, osušíme a pokrájame na rezne, ktoré rozklepeme, osolíme a okoreníme z oboch strán mletým čiernym korením. Očistenú cib...
00:45 · 00:40
Medailonky pěstí (silně) nebo paličkou (jemněji) zvětšíme do placata, potřeme vytřeným česnekem, osolíme, opepříme, vložíme do mísy nebo většího ...
00:45 · 00:40 · 00:40
Naklepané a nasolené rezne po obvode narežeme a na horúcom oleji zprudka opečieme z obidvoch strán. potom ich okoreníme a naukladáme do vymastené...
00:45 · 00:40 · 00:40 · 01:30 ·
Komentáře