Pestré masové špízy
Postup
1 Tymián a zelený pepř najemno nasekáme, přidáme prolisovaný česnek a smícháme s olivovým olejem na marinádu.
2 Maso, papriky, cibuli a žampiony nakrájíme na kousky. Na některé špízy napichujeme střídavě kousky papriky, cibule, hovězí a vepřové maso, na jiné papriky, cibuli, houby a maso kuřecí. Hotové špízy přelijeme marinádou a necháme alespoň 10 hodin marinovat. Okapané špízy grilujeme za častého obracení a potírání marinádou asi 10 minut.
3 (čerpáno z katalogu Campingaz 2005)
Mohlo by Vás zajímat
Vepřovou panenku odblaneníme a nakrájíme na větší kousky. Ty lehce osolíme a opepříme. Chilli papričky očistíme, zbavíme semínek a nasekáme najem...
·
Maso umeleme, osolíme, opepříme, zalijeme mlékem a všechno zpracujeme do jednolité hmoty. Dáme aspoň na dvě hodiny vychladit. Z vajíček a oleje v...
·
Maso nakrájíme na menší kostky, lehce naklepeme a naložíme na půl hodiny do směsi oleje a koření. Pak jednotlivé kousky masa napichujeme na jehlu...
·
Žampiony a maso nakrájíme na plátky síly prstu, párek nadvakrát přeložíme a střídavě vše napichujeme na špíz. Feferonku a česnek jemně nasekáme a...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře