Pestré tagliatelle alla carbonara
00:45
Postup
1 Rezance uvaríme v osolenej vode. Medzitým nakrájame šunku a syr. Vajcia rozšľaháme so smotanou a dostatočne osolíme a okoreníme. Rezance vlejeme do sitka, prudko schladíme a necháme odkvapkať. Maslo rozohrejeme vo veľkom hrnci. Vložíme do neho tagliatelle, pridáme šunku a tavený syr. Zalejeme rozšľahanými vajciami, dochutíme zmesou MAGGI Harmónia Chuti a všetko premiešame. Až sa vajcia zrazia, rezance obrátime. Hotový pokrm upravíme do hlbokých tanierov a posypeme čerstvo umletým korením.
Poznámka
asi 1569 kJ/porciaMohlo by Vás zajímat
Ve větším kastrolu na oleji osmažíme nakrájenou cibuli a na drobno nasekaný česnek, osmažíme, přidáme 2 očka, které rozmělníme vidličkou a přidám...
·
Brokolici omyjeme a necháme okapat. Pomocí nože oddělíme růžičky od košťálu. Růžičky vsypeme do vroucí osolené vody a 5 minut povaříme. Poloměkké...
· · 00:25 ·
V míse smíchejte mouku, špetku soli a vejce a zpracujte vše na měkké těsto.
Rozdělte ho na čtvrtiny, každou čtvrtinu stlačte dlaní, posypte m...
· · 00:25 · · 00:02
spagety uvaříme podle návodu na obalu v dostateč ném množství osolené vody. Z rajčat odstraníme zrníčka a nakrájíme je na kostky. Z krajíců chleb...
· · 00:25 · · 00:02 · 00:15
Komentáře