Tagliatelle se sýrovou omáčkou a brokolicí
00:25velmi snadné
Postup
1 Brokolici omyjeme a necháme okapat. Pomocí nože oddělíme růžičky od košťálu. Růžičky vsypeme do vroucí osolené vody a 5 minut povaříme. Poloměkké je vyjmeme a necháme okapat. Z másla a mouky připravíme světlou jíšku. Zalijeme ji mlékem a metličkou rozmícháme. Omáčku opepříme a 15 minut povaříme. Sýr nakrájíme nadrobno nebo nastrouháme a spolu s brokolicí vmícháme do omáčky. Vaříme dokud se sýr nerozpustí a brokolice neprohřeje. Nakonec omáčku dosolíme. Podáváme s těstovinami uvařenými na skus, nejlépe s širokými nudlemi tagliatelle.
Mohlo by Vás zajímat
Na másle osmažit najemno nakrájenou cibuli a pórek.
Až cibule zezlátne přidat na kostičky nakrájenou slaninu a prolisovaný česnek.
Dále přidáme t...
· 00:30 ·
Nevíme-li, zda udělat k večeři šunkofleky nebo francouzské brambory – nebo pokud víme, že v noci dostaneme zase na něco chuť, ale ještě nevíme na...
· 00:30
Cibuli najemno nakrájíme, kuřecí prsíčka nakrájíme na kostičky, stejně tak i obě papriky. Česnek nakrájíme na jemné plátky nebo nasekáme na drobn...
· 00:50
1 Těstoviny uvaříme podle návodu v dostatečném množství osolené vody. Měkké propláchneme teplou vodou, abychom vyplavili škrob, a potom scedíme. ...
· 00:30
Komentáře