Pestré tagliatelle alla carbonara
00:45
Postup
1 Nudle uvaříme v osolené vodě.
2 Mezitím nakrájíme šunku a sýr. Vejce rozšleháme se smetanou a dostatečně osolíme a opepříme.
3 Nudle vlijeme do cedníku, prudce zchladíme a necháme okapat.
4 Máslo rozehřejeme ve velkém hrnci. Vložíme do něj tagliatelle, přidáme šunku a tavený sýr. Zalijeme rozšlehanými vejci a vše promícháme. Až se vejce srazí, nudle obrátíme.
5 Hotový pokrm upravíme na hluboké talíře a posypeme čerstvě umletým pepřem.
Mohlo by Vás zajímat
Ve větším kastrolu na oleji osmažíme nakrájenou cibuli a na drobno nasekaný česnek, osmažíme, přidáme 2 očka, které rozmělníme vidličkou a přidám...
·
Brokolici omyjeme a necháme okapat. Pomocí nože oddělíme růžičky od košťálu. Růžičky vsypeme do vroucí osolené vody a 5 minut povaříme. Poloměkké...
· · 00:25 ·
V míse smíchejte mouku, špetku soli a vejce a zpracujte vše na měkké těsto.
Rozdělte ho na čtvrtiny, každou čtvrtinu stlačte dlaní, posypte m...
· · 00:25 · · 00:02
spagety uvaříme podle návodu na obalu v dostateč ném množství osolené vody. Z rajčat odstraníme zrníčka a nakrájíme je na kostky. Z krajíců chleb...
· · 00:25 · · 00:02 · 00:15
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře