Pestrý ovocný koláč
Suroviny
na porce
- dag polohrubé mouky promísíme s 0,5 lžičky peč. prášku 25
- trochu soli
- dag moučk. cukru 8
- 1-2 cm silnou a přeneseme na suchý plech. Zamáčkneme do ní dortový ráfek. Těsto uvnitř ráfku na okraji potřeme bílkem a střed propícháme vidličkou. Odkrojené zbytky vyválíme na silnější nudle
- ze které uděláme v ráfku zvýšený okraj. Ve středně teplé formě pečeme asi 6 min. Pak ráfek odstraníme a koláč dopečeme. Celkem asi 15 min. Upečený potřeme slabě meruňk. zavařeninou
- pak hustě obložíme čerstvým nebo kompotovaným ovocem. V horkém jablečném moštu (0,125 l ) rozpustíme asi 1 dag želatiny a ovoce přilijeme lžící nebo potřeme peroutkou. Okraj můžeme zdobit kokosem nebo pusinkami šleh
Postup
1 25 dag polohrubé mouky promísíme s 0,5 lžičky peč. prášku, trochu soli, 8 dag moučk. cukru, 1-2 cm silnou a přeneseme na suchý plech. Zamáčkneme do ní dortový ráfek. Těsto uvnitř ráfku na okraji potřeme bílkem a střed propícháme vidličkou. Odkrojené zbytky vyválíme na silnější nudle, ze které uděláme v ráfku zvýšený okraj. Ve středně teplé formě pečeme asi 6 min. Pak ráfek odstraníme a koláč dopečeme. Celkem asi 15 min. Upečený potřeme slabě meruňk. zavařeninou, pak hustě obložíme čerstvým nebo kompotovaným ovocem. V horkém jablečném moštu (0,125 l ) rozpustíme asi 1 dag želatiny a ovoce přilijeme lžící nebo potřeme peroutkou. Okraj můžeme zdobit kokosem nebo pusinkami šleh.
Mohlo by Vás zajímat
1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...
· 00:20
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
1. Mouku smícháme s kakaem, cukrem a kypřícím práškem. Rozdrobíme do ní máslo a přidáme vejce a vodu. Na válu vypracujeme první těsto, které rozp...
Postup přípravy: Utřeme tuk, vejce a cukr, přilejeme mléko, přidáme vanilkový cukr a mouku s pudinkem a práškem do pečiva, promícháme a rozetřeme...
· 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře