Petrželkové noky
Postup
1 Postup přípravy: Uvařené brambory nastrouháme, smícháme s moukou a krupicí, přidáme lžičku soli a nasekanou petrželkovou nať, zpracujeme pevné těsto. Lžičkou vykrajujeme malé oválné noky, které lehce zmáčkneme vidličkou. Vaříme v mírně osolené vodě - jsou hotové asi minutu poté, co vyplavou. Ke guláši bych je nepodávala, ale k jakémukoli ragú jsou vynikající - množství na fotce je z poloviční dávky, bylo jich 84 :)
Mohlo by Vás zajímat
Z mouky, vejce a mléka připravíme těsto jako na noky. To pak protlačujeme přes zvláštní cedník s rovným dnem a velkými otvory do slané vroucí vod...
00:25 ·
1) Neloupané brambory dejte vařit. Pokuste se do nich nepíchat, aby se do nich nedostala voda. Uvařené brambory sceďte, oloupejte a ještě horké r...
00:25 · · 01:15
Postup přípravy: Do mísy vsypeme polohrubou mouku, osolíme, přidáme vejce, zředíme mlékem (postupně přidáváme) a vymícháme. Těsto musí být řidší ...
00:25 · · 01:15 · 00:44
Brambory omyjeme a uvaříme ve slupce. Scedíme, ihned oloupeme a prolisujeme. Přidáme žloutky, mouku, sýr a prohněteme. Ochutíme solí, pepřem a mu...
00:25 · · 01:15 · 00:44 · 00:35
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře