Pikantná fazuľová polievka
Postup
1 Fazuľu večer zalejeme vodou. Na druhý deň fazuľu uvaríme v tej istej vode s prídavkom zeleninovej koreniacej zmesi. Cibuľu pokrájame na kocky, mrkvu a pór na kolieska. Slaninu pokrájame na malé kocky a opražíme do sklovita. Pridáme cibuľu, mrkvu a chvíľu podusíme. Zmes pridáme k fazuli. Pridáme na kolieska pokrájaný pór a kolieska klobásy, nadrobno pokrájané feferóny a na kocky pokrájané zemiaky. Varíme 20 až 30 minút. Do mletého bravčového mäsa pridáme postrúhaný muškátový oriešok, majorán a dobre premiešame. Z mäsa sformujeme guľky, vhodíme ich do polievky a varíme ešte asi 7 minút.
Mohlo by Vás zajímat
Hrach prepláchneme pod studenou vodou. Dáme ho do kastróla a zalejeme vodou, aby bol prikrytý. Necháme zovrieť a varíme 3 minúty, z povrchu pozbe...
01:30 ·
Maslo, cibuľu a zeler dáme do misy vhodnej do mikrovlnnej rúry. Prikryté pražíme 3 minúty na najvyššom stupni. Pridáme mrkvu, bobkový list a šošo...
01:30 · · 00:35
MAGGI Šošovicovú polievku uvaríme podlľa návodu: obsah sáčku vysypeme do 0,8 litru studenej vody, dôkladne zamiešame a privedieme k varu. V nezak...
01:30 · · 00:35 · 00:25
Umyjeme fazule, dáme do 1 l vody a necháme cez noc stáť. Ošúpeme cibuľu s cesnakom a nadrobno posekáme. Feferónky nakrájame na malé kúsky. Všetk...
01:30 · · 00:35 · 00:25 · 02:15
Komentáře