Pikantné filé

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • rybieho filé 1 kg
  • cibuľu 1
  • strúčiky cesnaku 3
  • mletú červenú papriku
  • mleté čierne korenie
  • feferóny 3
  • bobkové listy 3
  • guľôčok nového korenia 6
  • klinčekov 6
  • kečup
  • hladkú múku
  • zeleninovú koreniacu zmes
  • olej

Postup

1 Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, odstavíme z ohňa a pridáme mletú červenú papriku. Premiešame, dáme späť na oheň, pridáme na kocky pokrájané filé a zalejeme horúcou vodou. Pridáme zeleninovú koreniacu zmes, prelisovaný cesnak, pokrájané feferóny, korenie a zľahka premiešame. Navrch dáme bobkový list, nové korenie, klinčeky a asi 20 minút dusíme. Potom korenie, klinčeky a bobkový list vyberieme, zalejeme kečupom, v ktorom sme rozmiešali hladkú múku a necháme zovrieť. Podávame s ryžou.

Mohlo by Vás zajímat

Dušené rybí filé v hořčičné omáčce
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
 · 00:30
Filé zapečené s nivou
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Marinované filé
Na velmi drobno nasekáme cibuli, smícháme ji s rozetřeným česnekem, citronovou šťávou a chilli kořením. Porce filé osolíme, potřeme vytvořenou sm...
 · 
Filé pečené se smetanou a hořčicí
Filé nakrájíme na plátky a rozložíme do vymazané zapékací misky tak, aby se nepřekrývaly.Navrch je osolíme, opepříme a poklademe máslem.Do smetan...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...