Pikantné morčacie mäso

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 2
  • cibule
  • 40
  • g
  • masti
  • 400
  • g
  • vykosteného morčacieho mäsa
  • mäsový vývar
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • 3
  • zeleninové papriky
  • 2
  • rajčiaky
  • 2
  • štipľavé papričky
  • 100
  • g
  • zeleného hrášku
  • 1
  • lyžica
  • ostrého kečupu

Postup

1 Jednu cibuľu pokrájanú nadrobno speníme v rozohriatej masti, pridáme vykostené morčacie mäso pokrájané na menšie kúsky, prudko opečieme zo všetkých strán, podlejeme vývarom, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a prikryté dusíme 20 minút. Zeleninové papriky zbavíme jadrovníkov a pokrájame na rezance, rajčiaky olúpeme a pokrájame na osminky, štipľavé papričky posekáme nadrobno. Všetko primiešame k mäsu spolu s vylúpaným zeleným hráškom, prikryjeme a udusíme do mäkka. Krátko pred dovarením pridáme ostrý kečup. Do hotového vsypeme druhú cibuľu pokrájanú na tenké kolieska a premiešame. Podávame s bielym chlebom.

Mohlo by Vás zajímat

Pečené krůtí stehno na rozmarýnu a česneku
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
 · 01:40
Pečená kuřecí křidýlka
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky. Do pekáče nask...
 · 01:30
Ananasové kuře
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce. 2. Stehna opečeme na margarinu do hněda. 3. Necháme odkapat ananas. 4. K...
 · 00:40
Kuřecí nudličky na kari a cibuli
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
 · 02:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...