Pikantní filé s jablky
Suroviny
- Filé necháme zcela rozmrazit
- opláchneme studenou vodou a osušíme. Dále pokapeme citrónovou šťávou a mírně osolíme. Část ryby spolu s oloupanou cibulí umeleme a smíchá me s rajčatovým protlakem a citrónovou šťá vou. Na máslem vymazanou pánev dáme por ce rybího filé
- na ně klademe směs
- kterou jsme připravili. Zalijeme vývarem a pečeme asi dvacet minut. Vzniklou šťávu slijeme
- smí cháme s neslazeným kondenzovaným mlékem na omáčku. Dále si oloupeme jablka
- nakrájí me na plátky a opatrně podusíme ve vodě
- aby se nám nerozpadla. Při servírování si počí náme tak
- že nejprve dáme na talíř jablkové plátky
- pak rybu a nakonec vše zalijeme omáč kou. K takovému jídlu je velmi vhodná dušená rýže.
Postup
1 Filé necháme zcela rozmrazit, opláchneme studenou vodou a osušíme. Dále pokapeme citrónovou šťávou a mírně osolíme. Část ryby spolu s oloupanou cibulí umeleme a smíchá me s rajčatovým protlakem a citrónovou šťá vou. Na máslem vymazanou pánev dáme por ce rybího filé, na ně klademe směs, kterou jsme připravili. Zalijeme vývarem a pečeme asi dvacet minut. Vzniklou šťávu slijeme, smí cháme s neslazeným kondenzovaným mlékem na omáčku. Dále si oloupeme jablka, nakrájí me na plátky a opatrně podusíme ve vodě, aby se nám nerozpadla. Při servírování si počí náme tak, že nejprve dáme na talíř jablkové plátky, pak rybu a nakonec vše zalijeme omáč kou. K takovému jídlu je velmi vhodná dušená rýže.
Mohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Na velmi drobno nasekáme cibuli, smícháme ji s rozetřeným česnekem, citronovou šťávou a chilli kořením. Porce filé osolíme, potřeme vytvořenou sm...
·
Filé nakrájíme na plátky a rozložíme do vymazané zapékací misky tak, aby se nepřekrývaly.Navrch je osolíme, opepříme a poklademe máslem.Do smetan...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře