Pikantní koule ze tří mas
Suroviny
na porce
Postup
1 Maso dáme do hrnce, osolíme, okořeníme, přidáme vejce, strouhanku, petrželku, cibuli a vše dobe vymícháme.
2 Z masa vytvoříme asi tak 20-25 kuliček.
3 Čínské zelí a pórek pokrájíme a orestujeme asi tak 1 minutu, potom vyjmeme, vložíme masové kuličky a za občasného obracení pečeme asi tak 4-5 minut.
4 V misce smícháme škrobovou moučku a vodu a odložíme stranou.
5 Do pánve přilijeme hovězí vývar, sojovou omáčku a vaříme asi tak 2-3 minuty, přimícháme škrobovou moučku, zeleninu a asi 1 minutu povaříme, dokud omáčka nezhoustne.
6 Při podávání nejprve dáváme zeleninu, na ni masové kuličky a zdobíme červenou cibulí.
7 Doporučená příloha:
8 Rýže
9 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Krůtí prsa nameleme, nakrájíme sušené švestky a sušené meruňky, nasekáme mandle a společně s celými pistáciemi smícháme s mletým masem. Pořádně o...
· 00:45 ·
Jemně umeleme maso, česnek rozsekáme nadrobno, cibuli a papriky nakrájíme na malé kostičky, osolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem a dobře rozmí...
Mleté maso ochutíme solí a pepřem, přidáme nakrouhané listy bílého zelí, nadrobno pokrájenou cibuli, rozetřený stroužek česneku, svařené rýžové n...
Housku namočíme do vody a necháme změknout. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Petrželku opláchneme a také nasekáme. Mleté maso dáme do mísy, p...
· 01:40
Komentáře