Pikantní kuřecí medailónky na rajčatech, těstovinová hnízda

Pikantní kuřecí medailónky na rajčatech, těstovinová hnízda
0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • kuřecích prsíček 400 g
  • feferonka 1
  • hrst sekaného rozmarýnu
  • olivový olej
  • rajčata 3
  • tmavou jíšku na zahuštění
  • těstovin (hnízda) 200 g
  • sůl, mletý pepř

Postup

1 Omyté a osušené maso osolíme, opepříme. Rajčata zalijeme horkou vodou, oloupeme a nakrájíme na kostky. Očištěnou feferonku zbavíme semínek, nakrájíme na dílky, dáme společně se sekaným rozmarýnem na porci masa, v polovině plátek přehneme, kraje sepneme párátkem a opečeme na rozehřátém oleji. Přidáme krájená rajčata a necháme dusit. Můžeme zahustit tmavou jíškou. Podáváme s vařenými těstovinami, obzvlášť esteticky vypadají tzv. těstovinová hnízda která jsou běžně v prodeji.

Mohlo by Vás zajímat

Pečená kuřecí křidýlka
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky. Do pekáče nask...
 · 01:30
Pečené krůtí stehno na rozmarýnu a česneku
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
 · 01:40
Ananasové kuře
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce. 2. Stehna opečeme na margarinu do hněda. 3. Necháme odkapat ananas. 4. K...
 · 00:40
Kuřecí nudličky na kari a cibuli
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
 · 02:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...