Pikantní kuřecí závitky se žampióny
Postup
1 Čtyři větší kuřecí řízky naklepeme, potřeme česnekem, obyčejnou hořčicí, možno potřít i lehce jogurtovým Špakem. Osolíme, přidáme trochu vegety, opepříme a takto upravené maso necháme naložené 1 den v rostlinném oleji. Pro náplň závitků potřebujeme 4 vejce, 1 cibuli, hrst sekané petrželky, sůl, pepř, žampióny a trochu másla. Vše promícháme a necháme uležet. Na másle zpěníme cibulku, připravenou náplň lehce osmahneme a necháme vychladnout. Pak ji naneseme na řízky, zavineme, spojíme nití ( párátkem ) a opékáme na teflonové pánvi v oleji, ve kterém bylo maso rozloženo 15 – 20 minut. Podáváme s bramborem a hlávkovým salátem.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Komentáře