Pikantní omeleta s olivami
00:45
Postup
1 Rýži nasypeme do hrnce s vařící vodou a vaříme asi 20 minut. Cibuli oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Česnek rovněž oloupeme, jemně nasekáme. Olivy nakrájíme na tenké plátky. Na velké pánvi rozehřejeme tuk, dusíme spolu česnek s cibulí. Přidáme mleté maso a za stálého míchání je osmažíme. Dochutíme solí, pepřem a lžičkou tymiánu. Rýži necháme na sítku okapat a přidáme k masu, přidáme také olivy. Vše důkladně promícháme. Vejce rozkvedláme v mléce a polijeme jimi směs na pánvi. Omeletu smažíme na mírném ohni, až pořádně ztuhne. Pak ji rozdělíme na 4 porce. Těsně pře podáním posypeme petrželkou.
2 Příloha: Jako říloha se hodí nakrájená rajčata nebo jakákoliv jiná zelenina.
3 Kalorií v porci: 3120 kcal - celkem + 780 kcal - 1 porce
4 Poznámky: Obsah tuku: nízký. Zdroj fosforu.
Poznámka
KR-203.Mohlo by Vás zajímat
Dobře ušleháme zvlášť žloutky a zvlášť bílky. Na pánev, kde začíná pěnit máslo, dáme nejprve ušlehané žloutky, posolíme a opepříme. Když začínají...
·
1. PŘIPRAVTE SMĚS
Nakrájejte bramboru na osm
klínků; nemusíte se obtěžovat
s loupáním. Feferonku zbavte
semínek a nakrájejte na nudličky.
Na...
· · 00:30
Listy čerstvého špenátu omyjeme a spaříme horkou vodou. Vychladlý špenát pokrájíme nahrubo a přebytečnou vodu vymačkáme. Rajčata omyjeme a nakráj...
· · 00:30 · 00:30
Na pánvi orestujeme najemno nakrájenou šalotku, česnek a zázvor. Přihodíme na tenká kolečka nakrájenou mrkev a mleté maso. Dochutíme solí a pepře...
· · 00:30 · 00:30 · 01:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře