Pikantní přírodní řízky s jogurtem
Suroviny
na porce
- vepřového masa (kýta nebo vykoštěné kotlety), 2 cibule, 3 stroužky česneku, 1 lžička mletého koriandru, zázvor, kmín, hořčice, 4 pálivé papričky, olej, jogurt, sůl 600 g
Postup
1 Očištěnou cibuli postrouháme na jemném struhadle.Přidáme česnek rozetřený se solí,. mletý koriandr, zázvor, drcený kmín, hořčici a nadrobno posekané pálivé papričky.Maso pokrájíme na řízky, naklepeme a osolíme.Potom je z obou stran potřeme připravenou pastou z cibule a koření.Potřené maso vložíme do keramické nádoby, polejeme jogurtem, uložíme do chladničky a necháme den odležet.Před přípravou rozehřejeme na pánvi olej a maso osmažíme.
2 Doporučená příloha:
3 bílá rýže s rozinkami
Mohlo by Vás zajímat
Z kýty nakrájíme řízky, naklepeme je, naplníme zelím,plátkem slaniny, dílkem vejce uvařeným natvrdo a klobásou, Naplněné maso upravíme do tvaru m...
Na rozpálený olej vložíme špek, přidáme cibuli a česnek, necháme zpěnit. Poté přidáme nakrájené vepřové, uzené, klobásu. Osmahneme a podlijeme. O...
Maso nakrájíme na kostky a umeleme současně se zvlhčenou žemlí. Mírně osolíme, přidáme Vegetu a mléko a vypracujeme hmotu. Dáme ji do druhého...
Postup přípravy: Všechny ingredience promícháme a rozšleháme. Maso nakrájíme na libovolné řízky, trochu naklepeme. Jednotlivé plátky namáčíme do ...
· 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře