Pikantní salát ze zbytků slepičí nebo kuřecí kůže
Suroviny
na porce
Postup
1 Kůži nakrájejte na proužky cca. 50 x 5 mm, okurku
2 na 5 mm silná kolečka, poté na proužky po 5 mm,
3 anebo nastrouhejte nahrubo na V-krouhači, obojí
4 smíchejte v míse. Prolisujte česnek a cibuli, zalijte
5 vínem, přimíchejte sójovou omáčku, med, vlijte na
6 salát a dobře promíchejte, případně dosolte nebo dochuťte
7 cukrem. Nechte v chladu odležet minimálně
8 3 hodiny, nejlépe do druhého dne. Před podáváním
9 prohřejte na pokojovou teplotu.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Komentáře