Pikantní směs s bramboráčky
00:35
Postup
1 Plátek masa pokrájíme na menší kostky, přidáme kolečka klobásy a na kousky nakrájenou slaninu. Směs dobře promícháme s grilovacím kořením a zakapeme olivovým olejem. Necháme ji chvíli v chladu uležet.
2 Dobře si nahřejeme pánev, pak na ni vsypeme připravenou směs. Občas ji promícháme, aby se dobře prohřála.
3 Necháme směs restovat a ve fritovacím hrnci si zatím rozpálíme olej na přípravu bramboráčků. Ty smažíme maximálně 5 minut - dozlatova.
4 Před koncem přípravy pikantní směsi přidáme na pánev trochu bylinek - tymián a bazalku, na proužky nakrájenou očištěnou cibuli, omytou a pokrájenou papriku a kousky omytých rajčat. Necháme jen chvíli prohřát, aby se zelenina moc nepřipékala a aby nepovadla.
5 S usmaženými bramboráčky pikantní směs podáváme.
Poznámka
Také vám zbývá jen kousek masa pro všechny a přitom je chcete pohostit? Vyzkoušejte tento recept na pikantní pokrm.Mohlo by Vás zajímat
Pro přípravu tlačenky uvaříme maso tak, aby zůstalo poněkud tužší, játra uvaříme doměkka, kůže a nožičky hodně doměkka. Maso vykostíme a necháme ...
Na rozpálený olej vložíme špek, přidáme cibuli a česnek, necháme zpěnit. Poté přidáme nakrájené vepřové, uzené, klobásu. Osmahneme a podlijeme. O...
Do zapékací mísy vymazané olejem, vyskládáme kolečka cibule.
Na ně položíme naklepané, osolené a opepřené kotlety, které překryjeme silnější v...
Na oleji opečeme nadrobno nakrájenou slaninu. Když slanina zesklovatí, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a na plátky nakrájené stroužky česneku....
· 00:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře