Pikantní sýrové špízy
Postup
1 Za sýra odkrojíme kůru a nakrájíme ho na kostky velké asi 2 cm. Kostky sýra obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance. Obal dobře přimáčkneme. Papriku nakrájíme na čtverečky velké asi 3 cm, cuketu na plátky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na dílky. Sýrové kostky smažíme na rozehřátém oleji asi 4 minuty, přebytečný tuk necháme vsáknout do papírového ubrousku. Zeleninu a sýr střídavě napichujeme na špízy. Na omáčku nasucho dozlatova opražíme sezam, jogurt smícháme s octem, osolíme a opepříme. Omáčku posypeme sezamem a podáváme ke špízům. Podáváme s míchaným salátem.
Mohlo by Vás zajímat
Všechny uvedené suroviny smícháme a podle potřeby zahustíme strouhankou. Utvoříme karbanátky, obalíme je ve strouhance a smažíme na oleji. Podává...
· 00:30
Vložíme sýr v celku do mikroténového sáčku. Zavážeme pevně a vložíme do vroucí vody. Vaříme 20 minut.
Nádivka:
Umeleme syrečky, točený salám a ...
·
Připravíme si bešamelovou omáčku následovně: do rozehřátého másla za stálého míchání postupně přidáváme mouku a přilijeme vývar. Pozor aby se neu...
·
Připravené porce sýru opláchneme vodou (lépe se přichytí mouka), obložíme je dvěma plátky pepřeného boku (jde vlastně o pikantní pepřenou anglick...
· · 00:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře