Pikantní zelná polévka s vepřovým masem a houbami
00:30
Postup
1 Vepřové maso jemně nakrájíme na nudličky, osmahneme na oleji dočervena a přidáme pálivou papriku. Zalijeme vývarem(z kostí nebo polévkové kostky) přidáme jemně krájené zelí, máčené houby a povaříme 20 minut. Pak přidáme sojovou omáčku, víno špetku glutasolu, případně sůl.
2 Polévku můžeme připravit i z pekingského zelí, pak je vaříme jen asi 15 minut. Těsně před koncem varu vsypeme drobně nakrájenou mladou cibulku. Povaříme a stáhneme z ohně.
3 Původní kuchyní tohoto receptu je Čína
Mohlo by Vás zajímat
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
· 01:00
Postup přípravy: Brambory nakrájíme na menší kostky, přidáme sušené nebo čerstvé nakrájené houby, osolíme a vaříme, dokud nejsou brambory měkké. ...
· 00:44
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
· 00:44
Komentáře