Pirohy z krabom a lososom

Dary moře

0 hodnocení

Sdílet Označení

Hodnocení

Suroviny

na porce

lístkového cesta 300 g
mäsa z krabov 150 g
údeného lososa 4 plátky
lyžice citrónovej šťavy 2
menšiu šálku smotany na šľahanie 1
bielok 1
lyžičku hladkej múky
mleté čierne korenie
soľ
olej

Postup

1 Lístkové cesto rozvaľkáme a povykrajujeme z neho kolieska s priemerom asi 8 cm. Mäso z krabov rozmiagame, plátky lososa nadrobno pokrájame, zmiešame s citrónovou šťavou, smotanou, soľou a korením. Bielok vyšľaháme. Do stredu kolieska z cesta dáme lyžičku pripravenej zmesi, okraje vesta potrieme bielkom, preložíme a okraje popritláčame. Pirohy vysmažíme do zlatista.