Pirožky
01:30
Suroviny
na porce
-
Ingrediencie:
- 0,75
- kg
- polohrubej múky
- 30
- g
- droždia
- 200
- ml
- mlieka
- 100
- g
- masla
- 1
- vajce
- 1
- štipka
- práškového cukru
- maslo na vymastenie plechu
- 1
- žĺtok na potrenie
- 0,5
- kg
- vareného hovädzieho mäsa
- 4
- lyžice
- osmaženej cibuľky
- 2
- uvarené vajcia
- 0,5
- lyžičky
- strúhaného muškátového orecha
- 0,5
- lyžičky
- mletého korenia
- 1
- lyžica
- MAGGI Zlatý sypký Hovädzí bujón
Postup
1 Z droždia, štipky múky, cukru a vlažného mlieka pripravíme kvások. Po vykysnutí zamiesime a vypracujeme cesto, ktoré rozvaľkáme na placku a vykrájame štvorce alebo obdĺžniky. Naplníme plnkou, poriadne uzavrieme, potrieme žĺtkom a na tukom vymastenom plechu upečieme v rúre. Plnka: mäso nadrobno nasekáme, pridáme nakrájané vajcia a všetky ostatné suroviny, dochutíme MAGGI Zlatým sypkým Hovädzím bujónom dôkladne premiešame a kladieme na cesto.
Poznámka
Energetická hodnota: asi 3430 kJ/porciaMohlo by Vás zajímat
1. Maso z pečeného nebo vařeného kuřete umeleme na strojku, promícháme s natvrdo uvařenými a posekanými vejci, osolíme a okořeníme.
2. Je-li sm...
·
Kuřecí maso omyjeme, zalijeme studenou vodou, přidáme kořenovou zeleninu s pórkem a cibulí, celý pepř, sůl a přivedeme do varu. Pak stáhneme na m...
· · 01:10
Postup přípravy: Těsto: mouku dáme do mísy a uděláme důlek. Rozdrolíme do něho droždí, přidáme vlažné mléko, poprášíme moukou a necháme v teple v...
· · 01:10 · 00:44
Postup přípravy: Z vlažného mléka, rozdrobeného droždí, trošky mouky a cukru uděláme kvásek a necháme vykynout. Mouku s práškem do pečiva prosije...
· · 01:10 · 00:44 · 00:44
Komentáře