Piškot s pudinkovým krémem a ovocem
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- vajec 6
- krupicového cukru 250 g
- polohrubé mouky 350 g
- vanilkový cukr 1
- kypřící prášek 1
- oleje 8 lžic
- vody 200 ml
- citrónové šťávy 1 lžička
-
Krém:
- vanilkový pudink 1
- mléka 350 ml
- másla 160 g
- vanilkový cukr 1
- moučkového cukru 20 g
- ovocného kompotu (ananas 850 g
- mandarinky...)
-
Poleva:
- vanilkový pudink 1
- moučkového cukru 1 lžíce
- voda k doplnění šťávy z kompotu na 400 ml
Postup
1 Postup přípravy: Žloutek s cukry rozmícháme. Přidáme citrónovou šťávu a vodu, poté ostatní suroviny. Nakonec vmícháme sníh z bílků. Nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Pečeme ve středně vyhřáté troubě.
2 Krém: pudink uvaříme dle návodu. Do vychladlého pudinku zašleháme máslo. Rovnoměrně ho rozetřeme na vychladlou placku. Okapané kompotované ovoce rovnoměrně naneseme na pudink.
3 Poleva: pudinkový prášek promícháme s cukrem, rozmícháme v polovině šťávy z kompotu zředěné s vodou a vmícháme do zbylé šťávy, kterou jsme uvedli do varu. Za stálého míchání vaříme 2 minuty. Placku poléváme ještě horkou polevou.
Mohlo by Vás zajímat
Do misky nalámeme koka sušenky na větší kusy.Pak přidáme med a dobře promíchame, aby med sušenky dobře obalil. Chvíli necháme odležet, aby sušenk...
těsto: utřít žloutky s cukrem a 2 lžícemi studené vody, potom přidat kakao, mouku a 0,5 prášku do pečiva, vše promíchat. Ušlehat bílky a sníh při...
· 00:30 ·
Postup přípravy: Dle návodu uvaříme vanilkový pudink spolu se 100 g cukru. Do horkého zašleháme zbývající cukr a necháme vychladit. Poté zašlehám...
· 00:44
Želatinu namočíme do studené vody. Višňový kompot necháme okapat. Višně rozdělíme do skleněných dezedtních mističek nebo pohárů , postříkáme višň...
· 00:40 ·
Komentáře