Piškótová torta s ananásom
Postup
1 Šťavu z ananásového kompótu zmiešame s rumom. Pripravíme si tortovú formu, ktorú vyložíme alobalom. Piškóty si rozdelíme na tri kôpky. Žĺtky vymiešame s cukrom do peny, a potom do krému vmiešame polovicu dobre ušľahanej šľahačky. Pridáme želatínu pripravenú podľa návodu na obale. Na dno tortovej formy dáme jednu vrstvu piškót, ktoré pokvapkáme rumovou šťavou. Polovicu krému prekryjeme piškótami a na vrch poukladáme polovicu zaváraného ananásu. Postup zopakujeme, poslednú vrstvu tvoria piškóty. Hotovú tortu dáme najmenej na dve hodiny do chladničky. Pred podávaním ozdobíme zvyškom šľahačky, prípadne kúskami kiwi. Múčnik bez alkoholu, namiesto rumu použijeme rumovú esenciu.
Mohlo by Vás zajímat
Do preosiatej múky postupne primiešame vajcia a mlieko. Pridáme
maslo a likér a cesto necháme 30 minút odstáť.
• • •
Na rozohriatej panvici, p...
00:40 ·
Všetky prísady na cesto vymiešame a necháme 10 minút odpočinút. Šešť marhúlsparíme vriacou vodou, olúpeme, rozpolíme a vykôstkujeme. S džemom a p...
00:40 · · 00:45 ·
Ručním šlehačem zpracujeme žloutky s několika lžičkami teplé vody, postupně přidáváme za neustálého šlehání 100 g cukru. Z bílků ušleháme pevný s...
00:40 · · 00:45 · · 00:02
Cesto:
Žĺtka s cukrom vymiešame, pridáme kakao, prášok do pečiva, múku a z bielkov vyšľaháme sneh. Všetko zľahka premiešame a dáme upiecť do t...
00:40 · · 00:45 · · 00:02 · 00:30 ·
Komentáře