Piškotové kostky s ovocným krémem
Postup
1 Žloutky vyšleháme s polovinou cukru a 2 lžícemi horké vody. Z bílků a zbylého cukru připravíme sníh, který vmícháme střídavě s moukou dou žloutkové pěny. Třetinu těsta promícháme s kakaem. Světlé těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech, na vrch nalijeme hnědé těsto a klikatě je vidličkou zamícháme do světlého těsta. Pečeme při 180 asi 30 minut. Do kastrůlku nalijeme mléko, vmícháme žloutky, mouku a za stálého míchání krátce povaříme. Změklý tuk utřeme s cukrem do pěny. Vmícháme zchladlý mléčný krém a prolisované ovoce. Vychladlý korpus krozkrojíme a naplníme krémem. povrch ozdobíme polevou čokoládovou nebo rumovou.
Mohlo by Vás zajímat
Z bílků ušleháme pevný sníh, postupně zašleháme cukr a po jednom žloutky. Nakonec lehce vmícháme mouku. Asi 0,666666666666667 těsta vylijeme na p...
Osolenou vodu s máslem uvedeme do prudkého varu, pak vsypeme mouku a rychle mícháme, aby se neutvořily žmolky. Pak těsto stáhneme na okraj plotny...
·
Ja som tentokrat potrebovala upiect kolac pre viacej ludi, tak som piekla z dvojitej davky. To mnozstvo surovin co uvadzam je na ten vacsi kolac....
· · 01:30
Smícháme arašídové máslo a margarín ve velké míse. Vyšleháme elektrickým šlehačem při střední rychlosti až do smetanova (1 - 2 minuty). Přidáme p...
· · 01:30 · 01:00
Komentáře