Piškotový beránek
Postup
1 Žloutky třeme s cukrem , přidáme olej a horkou vodu a vyšleháme do husté pěny. Mouku smícháme s práškem do pečiva a vanilkovým pudinkem, přidáme citrónovou kůru a vmícháme do žloutkové pěny.Bílky ušleháme s několika kapkami citrónové šťávy a špetkou soli dohusta a vmícháme do těsta. Formu na beránka silně vymastíme máslem a vysypeme moukou. Do míst kde jsou oči a čumáček vmáčkneme rozinky a nalijeme těsto. Přiklopíme vrchní díl formy, vložíme na plech a dáme péct do předehřáté trouby. Pečeme asi 40- 50 minut, upečeného beránka necháme vychladnout ve formě.
Mohlo by Vás zajímat
Nejdříve si pořádně vymastíme obě půlky formy na beránka a obě také vysypeme hrubou moukou, případně strouhankou. Také si oddělíme žloutky od bíl...
02:00
Postup přípravy: Piškotový korpus: žloutky s polovinou cukru a s vanilkovým cukrem utřeme do husté pěny. Bílky s vodou lehce ušleháme, postupně p...
02:00 · 00:44
Postup přípravy: Z droždí, části mléka, lžíce cukru a 2 lžic mouky uděláme kvásek. Máslo utřeme se žloutky a zbylým cukrem do pěny. Do utřené hmo...
02:00 · 00:44 · 00:44
Postup přípravy: Třeme vejce, cukr a vodu. Potom přidáme mouku a prášek do pečiva a lehce zamícháme. Upečeme na vymazaném a vysypaném plechu. Ste...
02:00 · 00:44 · 00:44 · 00:44
Komentáře