Piškotový dort s jahodami

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na 4 porce

  • vajec 5
  • moučkového cukru 10 dkg
  • hladké mouky 10 dkg
  • vanilkový cukr
  • máslo
  • kompotovaných jahod 50 dkg
  • smetany ke šlehání 0,5 l
  • moučkového cukru 2 lžičky
  • Poleva
  • moučkového cukru 25 dkg
  • asi 2 lžíce citrónové šťávy

Postup

1 Žloutky utřeme s polovinou dávky cukru v lehkou pěnu. Z bílků ušleháme sníh, přísypeme zbývající cukr, ušleháme do husta a lehce vmícháme současmě s vanilkovým cukrem a prosátou moukou do žloutkové pěny. Těsto nalijeme do dortové formy o průměru 23 cm, kterou jsme vymazali máslem a vysypali moukou a upečeme v mírně vyhřáté troubě. Vychlazenou smetanu ušleháme dohusta, při došlehávání přidáme proaátý moučkový cukr. Vychladlý dort rozkrojíme na tři kola, řeznou plochu vrchního a středního kola potřeme větší částí šlehačky a všechna kola spojíme. Rovná plocha dortu má být nahoře. Dort přiklopíme prkénkem a necháme hodinu v chladnu proležet. Povrch dortu polijeme polevou. Zbylou šlehačku rozmícháme se dvěma lžícemi marmelády, částí potřeme strany dortu a zbytkem dort ozdobíme.

Mohlo by Vás zajímat

Lehký narozeninový dort
Do mísy dáme celá vejce, cukr a vyšleháme v robotu do husté pěny. Při zapnuté metle pomalu nalijeme olej. Do připraveného základu vmícháme postup...
 · 01:30 · 
Šlehačkový jahodový dort
Žloutky utřeme s 3 lžícemi vody a 100 g cukru, 1 vanilkovým cukrem. Přidáme sníh, mouku, Solamyl a prášek do pečiva, mandle a promícháme. Vlijeme...
Levný kakaový dort
0,25 kg cukru, 1 vejce 5 dkg másla se tře a za stálého míchání přidává se po trošce 4 dkg kakaa, pak 0,25 l mléka, 1 lžíce strouhanky, 1 lžíce r...
Schwarzwaldský dort
1. Hnětené těsto: na vál prosejeme mouku s kakaem a kypřícím práškem. Přidáme zbylé suroviny a dobře proděláme. Těsto vypracujeme do hladka (poku...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...