Piškotový dort s jahodami a kokosem
Postup
1 Žloutky utřeme s polovinou cukru v hustou pěnu a z bílků ušleháme tuhý sníh. Do žloutkové pěna za stálého míchání pomalu přisypáváme mouku, opatrně přimícháme tuhý sníh a nakonec přilijeme vlahé máslo.
2 Těsto nalijeme do předem vymazané a strouhankou vysypaně formy a vložíme do předehřáté trouby na 170°C a pečeme 30 - 40 minut. Po vytažení necháme vychladnout. Pak podélně rozpůlíme.
3 Krém si připravíme z utřeného másla s cukrem, do kterého vmícháme uvařený a vychladlý puding
4 Spodní díl korpusu promažeme polovinou krému a vrchním dílem přikryjeme. Druhou polovinou krému potřeme horní plochu dortu a boky. Zdobičkou ozdobíme hrany dortu. Boky dortu posypeme kokosem a vrch ozdobíme rozpůlenými jahodami, kokosem a čokoládovými vločkami.
Mohlo by Vás zajímat
Do mísy dáme celá vejce, cukr a vyšleháme v robotu do husté pěny.
Při zapnuté metle pomalu nalijeme olej.
Do připraveného základu vmícháme postup...
· 01:30 ·
Žloutky utřeme s 3 lžícemi vody a 100 g cukru, 1 vanilkovým cukrem. Přidáme sníh, mouku, Solamyl a prášek do pečiva, mandle a promícháme. Vlijeme...
0,25 kg cukru, 1 vejce 5 dkg másla se tře a za stálého míchání přidává se po trošce 4 dkg kakaa, pak 0,25 l mléka, 1 lžíce strouhanky, 1 lžíce r...
1. Hnětené těsto: na vál prosejeme mouku s kakaem a kypřícím práškem. Přidáme zbylé suroviny a dobře proděláme. Těsto vypracujeme do hladka (poku...
·
Komentáře