Piškotový dort s ovocem
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- Korpus jako na obyčejný piškotový dort
- Na zdobení: kompotové nebo čerstvé ovoce (ananas, broskve, kiwi, jahody, mandarinky apod.)
-
Krém:
- 2-3 dcl šťávy z kompotu, 0,666666666666667 vanilkového pudinku, necelá lžíce polohrubé mouky, 100 g cukru - (použijeme-li například čerstvé jahody, uvařím jahodový pudink z mléka), 120 g másla, Hery 40 g
- Na dohotovení: rum nebo ovocný likér, oříšky, kokos nebo pražené lupínky mandlí. pikantní zavařenina, průsvitná želatinová dortová poleva (u jahod červená) Dr. Oetkera
Postup
1 Postup přípravy: Při přípravě postupujeme jako u obyčejného piškotového dortu. Krém připravíme z ovocné šťávy (je lehčí), dortové pláty zvlhčíme rumem nebo likérem (nemusí být), potřeme krémem a zatížímě. Okraje dortu pomažeme a posypeme oříšky, mandlemi nebo kokosem. Vršek potřeme zavařeninou a naaranžujeme ovoce. Kolem dortu uděláme věneček z krému a vnitřek zalejeme průsvitnou polevou, kterou připravíme podle návodu na sáčku.
2 Můžeme také naaranžovat ovoce těsně vedle sebe a pouze je přetřít polevou štětečkem. Dort dobře vypadá - použijte třeba formu srdce. Ozdoba je snažší než vymýšlení zdobení máslovým krémem. Má méně máslového krému, který neobsahuje mléko a je lehčí. Narozeninové svíčky do něj ale bohužel nezabodnete.
Mohlo by Vás zajímat
Do mísy dáme celá vejce, cukr a vyšleháme v robotu do husté pěny.
Při zapnuté metle pomalu nalijeme olej.
Do připraveného základu vmícháme postup...
· 01:30 ·
Žloutky utřeme s 3 lžícemi vody a 100 g cukru, 1 vanilkovým cukrem. Přidáme sníh, mouku, Solamyl a prášek do pečiva, mandle a promícháme. Vlijeme...
0,25 kg cukru, 1 vejce 5 dkg másla se tře a za stálého míchání přidává se po trošce 4 dkg kakaa, pak 0,25 l mléka, 1 lžíce strouhanky, 1 lžíce r...
1. Hnětené těsto: na vál prosejeme mouku s kakaem a kypřícím práškem. Přidáme zbylé suroviny a dobře proděláme. Těsto vypracujeme do hladka (poku...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře