Piškotový pomerančový dort
Suroviny
- vejce 3
- cukru krupice 120 g
- polohrubé mouky 120 g
- oleje 3 polévkové lžíce
- pečeme 3x
- tuk a hrubá mouka na vymazání a vysypání formy
-
krém:
- pomerančového džusu 550 ml
- vanilkové pudingy 2
- vanilkový cukr 1
- krupicového cukru 6 polévkových lžic
- másla 250 g
- moučkového cukru 150 g
-
dohotovení:
- rum, 1 mandarinkový kompot, mléčná marcipánová hmota na potažení , marcipánové ozdůbky
Postup
1 Bílky vyšleháme se špetkou soli. přidáme cukr, vejce, olej a dobře prošleháme. Vařečkou vmícháme mouku Upečeme ve vymazané a moukou vysypané formě. Necháme vychladnout. Na krém uvaříme džus s pudingy, cukrem a vanilkovým cukrem. Za občasného míchání necháme vychladnout. Máslo s moučkovým cukrem vyšleháme do pěny, vešleháme vychladlý puding. Vychladlé korpusy pocákáme rumem, promažeme, posypeme okapanými na malé kousky nakrájenými mandarinkami, pomažeme boky dortu, dáme vychladit do chladničky. Vychlazený dort obrátíme vzhůru nohama a máme krásnou rovnou plochu na zdobení. Potáhneme mléčnou marcipánovou hmotou a dozdobíme.
Poznámka
forma 26 cm)Mohlo by Vás zajímat
Do mísy dáme celá vejce, cukr a vyšleháme v robotu do husté pěny.
Při zapnuté metle pomalu nalijeme olej.
Do připraveného základu vmícháme postup...
· 01:30 ·
Žloutky utřeme s 3 lžícemi vody a 100 g cukru, 1 vanilkovým cukrem. Přidáme sníh, mouku, Solamyl a prášek do pečiva, mandle a promícháme. Vlijeme...
0,25 kg cukru, 1 vejce 5 dkg másla se tře a za stálého míchání přidává se po trošce 4 dkg kakaa, pak 0,25 l mléka, 1 lžíce strouhanky, 1 lžíce r...
1. Hnětené těsto: na vál prosejeme mouku s kakaem a kypřícím práškem. Přidáme zbylé suroviny a dobře proděláme. Těsto vypracujeme do hladka (poku...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře