Pivní preclíky
Postup
1 Do hluboké mísy dáme přesátou mouku a uděláme důlek. Přidáme rozdrobené droždí, špetku cukru a zalijeme částí vlažného piva. Dáme na teplé místo nakynout. Poté přidáme rozpuštěný tuk, sůl, pepř, jeden žloutek, řezané pivo (světlé a tmavé). Důkladně vymícháme. Dáme na teplé místo vykynout. Poté těsto rozdělíme na malé dílky. Na vále s moukou je vytvarujeme na tenké, dlouhé proužky (spojíme je na preclíky nebo různě tvarujeme) a klademe na plech. Lehce potřeme žloutkem, posypeme solí a dalšími uvedenými ingrediencemi. Preclíky ve středně vyhřáté troubě zvolna upečeme.
Mohlo by Vás zajímat
Do mísy dáme mouku, droždí, mléko ohřejeme s měkkým sýrem, osolíme, přidáme vejce, tuk, osolíme. Necháme vykynout na plechu, potřeme vejcem na st...
00:45 ·
1. Cibuli olupáme, nasekáme najemno. V pivu rozmícháme škrobovou moučku. Cibuli smícháme s sójovou omáčkou,kečupem,worčesterovou omáčkou, olejem,...
00:45 · · 01:00
Z mléka, droždí a špetky cukru připravíme kvásek. Když nakyne, smísíme ho s moukou, rozpuštěným tukem, vejcem a solí na hladké těsto, které nechá...
00:45 · · 01:00
Smíchat droždí, cukr a teplou vodu. Kvásek nechat vzejít na teple. Do něj vmíchat mouku, vypracovat tužší těsto a 3 - 5 min. zpracovávat na pomou...
00:45 · · 01:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře