Pivová polievka
Postup
1 Pivo dáme do hrnca, opatrne zohrejeme a za stáleho miešania v ňom rozpustíme cukor. Potom odstavíme z ohňa. Žĺtky rozšľaháme so smotanou a malým množstvom vody, prípadne piva. Vmiešame do polievky. Ochutíme štipkou soli, korenia, škorice, podľa chuti pridáme kardamon. Polievku ešte raz zohrejeme, ale už nevaríme, prikryjeme ju, aby nevychladla. Krajce chleba nakrájame na kocky. Rozpustíme si maslo, a chlieb opečieme dozlatista. Polievku dáme do tanierov a posypeme opečenými kockami chleba. Ak máme čas, polievku môžeme namiesto opečeného chleba pripraviť aj so snehovými haluškami. Tie si pripravíme tak, že zo 4 bielkov vyšľaháme tuhý sneh a pridáme 50 g cukru. Lyžicou vykrajujeme opatrne halušky, dáme ich do polievky a počkáme asi 5 minút, kým celkom v polievke nestuhnú.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
pripravíme si všetky ingeridencie, pretože to potom počas varenia už nestihneme...
Namočíme huby do horúcej vody cca 2-3 dl na 20-30 ...
· 00:30
Cibuľu, pór a mrkvu očistíme, cibuľu nakrájame nadrobno, mrkvu a pór nakrájame na kolieska. Syr nastrúhame na hrubom strúhadle. Cibuľu krátko or...
· 00:30 · 00:40
Kyslu kapustu premyjeme, pridame cervenu papriku pre farbu a dusíme do makka. Mozeme ju dusit na cibulke spenenej na masti alebo i len samotnu na...
· 00:30 · 00:40 · 00:33
Obsah sáčku vysypeme do 1 litru vriacej vody a dobre premiešame. Varíme na miernom ohni 10 minút. Občas premiešame. Červenú papriku nakrájame n...
· 00:30 · 00:40 · 00:33 · 00:20
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře