Placičky z brokolice
Postup
1 Brokolici uvaříme do měkká, rozmačkáme vidličkou. Přidáme ostatní a necháme aspoň hodinu odležet. Pomoci lžíce tvarujeme placičky, které smažíme na oleji. Lepe na pánvi než ve fritovacím hrnci - tam se poněkud lepí. Chutnají teple i studené.
Mohlo by Vás zajímat
1. Brokolici očistíme, rozdělíme na růžičky a krátce spaříme ve vroucí osolené vodě. Potom ji prudce ochladíme pod tekoucí vodou a necháme na sít...
Uvařený květák posekáme, osolíme opepříme a promícháme
se žloutky a trochou hladké mouky. Nakonec vmícháme sníh z bílků. Na pánvi tvoříme placič...
· 00:40
Rozebraný květák krátce povaříme v osolené vodě.
Mezitím se připravíme těstíčko z rozšlehaného vejce, mléka, hladké mouky a strouhaného sýra. Vy...
· 00:30
Brambory uvaříme ve slupce. Nemusíme je vařit úplně doměkka. Necháme je vychladnout a slupku oloupeme. Brambory můžeme mít uvařené i den předem. ...
· 00:30 · 01:30
Komentáře