Placičky z krůtího masa a plněné brambory
Postup
1 Uvařené neoloupané brambory rozkrojíme a vydlabeme. To, co jsme vydlabali z brambor smícháme se solí, pepřem, nastrouhaným sýrem, jogurtem, rozkrájenými spařenými rajčaty a nasekanou pažitkou. Směsí naplníme vydlabané brambory a asi 20 min zapékáme v troubě.
2 Maso nakrájíme na nudličky, cibuli na jemná půlkolečka. Osolíme, opepříme, promícháme s vejci a škrobovou moučkou. Necháme asi 2 hod. odležet. Pak tvoříme placičky, které opékáme po obou stranách v rozpáleném oleji.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
Maso a cibuli nakrájíme na kostičly. S vajíčky a všemi přísadami smícháme dohromady a necháme 24 hodin v chladnu odležet. Pak na rozpáleném tuku ...
· 00:30
Kuře mírně nasolíme. V hrnci rozehřejeme máslo, osmažíme cibulku (jen zesklovatět) přidáme sůl kečup chilli, cukr, sojovku, kečup a ocet. Povařím...
Komentáře