Plackový dort
Suroviny
- hladké mouky 500 g
- moučkového cukru 160 g
- medu 2 polévkové lžíce
- vejce 2
- másla 60 g
- skořice 1 čajová lžička
- jedlé sody 1 čajová lžička
- rumu 2 polévkové lžíce
- vlašských ořechů 120 g
- rybízová marmeláda
-
Krém:
- mléka 500 ml
- silné černé kávy 250 ml
- vanilkové pudinky bez vaření 2
Postup
1 Cukr, máslo a med vymícháme na mírném ohni. Do mouky na vále dáme vejce, rum, sodu, skořici, vychladlou směs a vypracujeme těsto.
2 Vyválíme 6 placek ve tvaru kruhu a upečeme.
3 Pudink smícháme v mixeru s máslem, vanilkovým a moučkovým cukrem.
4 Vychladlé placky potřeme marmeládou a pak krémem, poskládáme je na sebe, potřeme krémem povrch a necháme minimálně 1 den odležet v lednici.
Mohlo by Vás zajímat
Do mísy dáme celá vejce, cukr a vyšleháme v robotu do husté pěny.
Při zapnuté metle pomalu nalijeme olej.
Do připraveného základu vmícháme postup...
· 01:30 ·
Žloutky utřeme s 3 lžícemi vody a 100 g cukru, 1 vanilkovým cukrem. Přidáme sníh, mouku, Solamyl a prášek do pečiva, mandle a promícháme. Vlijeme...
0,25 kg cukru, 1 vejce 5 dkg másla se tře a za stálého míchání přidává se po trošce 4 dkg kakaa, pak 0,25 l mléka, 1 lžíce strouhanky, 1 lžíce r...
1. Hnětené těsto: na vál prosejeme mouku s kakaem a kypřícím práškem. Přidáme zbylé suroviny a dobře proděláme. Těsto vypracujeme do hladka (poku...
·
Komentáře