Placky s hráškom
Postup
1 Žĺtky oddelíme od bielkov. Pridáme štipku soli a korenia, vymiešame s múkou a jogurtom. Bielka vyšľaháme na sneh a zľahka zmiešame s cestom. Kukuricu a hrášok precedíme, zamiešame do cesta, pridáme nadrobno posekanú šunku. Do horúceho oleja lyžicou kladieme placky, ktoré z oboch strán vypražíme. Teplé placky posypeme parmezánom.
Mohlo by Vás zajímat
1) V míse smíchejte mouku se solí, pomalu přidávejte vodu a vytvořte měkké těsto.
2) Těsto přeneste na vál a válejte jej 6 až 8 minut, dokud nen...
· · 01:20 ·
Na pomoučeném vále vyválíme 2 - 3 placky velikosti plechu. Přeneseme je na plechy s pečícím papírem a rádýlkem nebo nožem je rozkrájíme na kostič...
· · 01:20 · · 00:45
Do mouky smíchané s kvasnicemi nalijeme vlažnou vodu (nebo mléko), v množství takovém, aby těsto bylo vláčné. Přidáme špetku cukru (aby to kynulo...
· · 01:20 · · 00:45 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře