Plátky kuřete na houbách (sien-mo cchao ti-pchien)
Postup
1 Vykostěné maso nakrájíme na menší kousky, namočíme na 2 hodiny do směsi připravené ze sojové omáčky, vína a zázvoru. Nakrájené houby podusíme na másle.
2 Na oleji krátce osmažíme cibulku dosklovata. Pak ji přendáme do misky, na pánev nalijeme olej a rozpálíme. Maso vyjmeme z omáčkové směsi, poprášíme solamylem a vložíme do tuku.
3 Smažíme za neustálého míchání asi za 4 minuty mícháme zbytek omáčkové směsi, v níž jsme máčeli kuře. Nakonec přidáme podušené houby a cibulku.
4 Původní kuchyní tohoto receptu je Čína
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře