Plátky s bobkovým listem
Postup
1 Maso naložíme do směsi připravené z uvedených ingrediencí a necháme přes noc v lednici. Potom je vložíme na gril – pokud možno přímo z misky s marinádou – a při grilování potíráme; 3–4 minuty grilování po každé straně by měly stačit pro vepřové či kuře, hovězí grilujeme o chvíli déle.
Mohlo by Vás zajímat
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Očištěný vepřový bůček bez kůže vykostíme, nakrájíme na plátky, naklepeme, paličkou, osolíme, opepříme a potřeme utřeným česnekem.Na sádle osmahn...
Vepřové maso (může být i králík, kuře) nakrájíme na kousky asi 2x2 cm. Oloupané syrové brambory nakrájíme asi na 0,5 cm silné plátky a rozpůlíme ...
Komentáře