Plátky s hořčično-pepřovou omáčkou
Postup
1 Na olej dáme jemně pokrájenou slaninu, můžete kombinovat i s trv. salámem, přidáme naklepané a osolené řízky a po obou stranách je jemně proděléme. Na maso dáme dvě lžičky plnotučné hořčice a přilejeme smetanu, pěkně hořčici se smetanou zamícháme a plátky masa v ní necháme dodělat. Nakonec přidáme zceděný nakládaný zelený pepř /2 lžičky/ a smícháme s omajdou. Podle chuti můžeme dochutit rozpuštěným masoxem. Přidávám brambory nebo hranolky.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Maso pokrájíme na kostičky, zelí na nudličky, pórek na půlkolečka a mrkev nahrubo nastrouháme. Nudle podle návodu zalijeme vařící vodou, necháme ...
Komentáře