Plněná kachní prsíčka s kukuřičnými lívanci
Postup
1 Rohlíky nakrájíme a namočíme do smetany. Přidáme nastrouhaný sýr, vejce, osolíme, opepříme a dobře promícháme. Do kachních prsou uděláme kapsy, naplníme je směsí a zprudka je opečeme na oleji. Pak je zabalíme do slaniny a upečeme v troubě doměkka.
2 Podáváme s kukuřičnými lívanci, které připravíme tak, že droždí rozmícháme ve vlažném mléce, přidáme vejce, kukuřici a hladkou mouku. Osolíme, necháme vykynout a v lívanečníku upečeme placičky.
Mohlo by Vás zajímat
Kuřecí řízky neklepeme a potřeme česnekovou pastou. (můžeme nechat třeba 2 hodiny v lednici uležet).
Mezitím si z ingrediencí připravíme těstí...
· 00:50 ·
Na zpěněnou cibuli dáme rozporcované kuře a houby,mírně osolíme,přidáme lžíci karri a burské oříšky,jednu lžíci maggi,lžičku sojové omáčky promíc...
· 00:15 ·
Marinádu z oleje, octa, hořčice, medu, koření a soli zahříváme tak dlouho, až se med rozpustí. Řízky potřeme marinádou, necháme 30 minut rozležet...
·
Žampióny spaříme vařící vodou a nakrájíme na plátky. Polovinou slaniny protkneme maso ( není nutné), druhou polovinu necháme zesklovatět pokrájen...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře