Plněná kuřecí kapsa se sýrovou omáčkou

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience: kuřecí řízky
  • sůl
  • pepř
  • plísňový sýr Niva
  • olivy s papričkou
  • sýr eidam
  • máslo
  • smetana
  • tymián
  • bazalka

Postup

1 Postup přípravy: Kuřecí řízky velice zlehka naklepeme a nařízneme do nich kapsu, do které dáme kousek nivy a na plátky nakrájené olivy. Spíchneme párátkem a povrch kapsy velice lehce opepříme a osolíme. Takto připravené kapsy opečeme na oleji. V kastrůlku rozpustíme kousek másla, přidáme kousíček rozdrobené nivy a nastrouhaný eidam, vše zalijeme smetanou a necháme povařit, až je omáčka hladká. Dle chuti (hlavně, jak je omáčka slaná a hustá) rozředíme ještě smetanou nebo mlékem. Ochutíme tymiánem a bazalkou a horkou omáčkou přeléváme opečené plněné kuřecí kapsy.