Plněná pečená jablka
01:00
Postup
1 Troubu předehřejeme na 180 °C. Mandle, sušené meruňky a nakládaný zázvor nakrájíme ostrým nožem na velmi malé kousky a odložíme.
2 Med a sirup zahříváme v rendlíku, dokud se med nerozehřeje. Do směsi vmícháme ovesné vločky a zahříváme je na mírném ohni 2 minuty. Rendlík odstavíme a do vloček s medem a sirupem vmícháme mandle, meruňky a nakládaný zázvor.
3 Z jablek vykrojíme jádřince, otvor nahoře mírně zvětšíme a slupku po obvodu několikrát nařízneme, aby při pečení nepraskala. Jablka vyplníme náplní a dáme do zapékací misky. Přidáme tolik vody, aby dosahovala zhruba do třetiny výšky jablek. Pečeme v předehřáté troubě 40 minut doměkka. Pečená jablka podáváme horká.
Poznámka
Pečená jablka chutnají zejména v zimě. Mohou se plnit třeba rozinkami a ořechy s medem.Mohlo by Vás zajímat
Zpracované těsto rozprostřeme na plech klasické velikosti. Syrové těsto potřeme zavařeninou. Pak na nápň utřeme máslo s polovinou cukru a žloutky...
Tuk necháme povolit a všše smícháme. Vyválíme 2 placky, jednu dáme na pouze vymazaný plech, nandáme smíchaná jablka s pudinkem a cukrem, dáme dru...
· 01:10 ·
1. Žloutky vyšleháme s cukrem a horkou vodou do husté pěny. Pak zlehka vmícháme mouku promíchanou s práškem do pečiva a nakonec tuhý sníh z bílků...
·
Na pekáč rozválíme placku z listového těsta. Po celé ploše poklademe piškotma, které pokropíme rumem.Na ně nastrouháme jablka. Uděláme hustý slad...
·
Komentáře