Plněná sekaná roláda
Postup
1 Maso nakrájíme na kousky a dvakrát umeleme. Přidáme žemle, předem namočené v mléce, cibuli ustrouhanou na křenovém struhadle, utřenou se solí a pepřem. Přidáme žloutky, mouku a dobře vypracujeme. Dáme do chladničky. Druhý den si připravíme vejce usmažená na másle s přidáním pažitky. Masovou hmotu rozprostřeme na prkénko namočené vodou a zpracujeme obdélník. Na obdélník poklademe plátky salámu a míchaná vejce a pevně srolujeme. Roládu přeneseme do pekáče na rozpálený olej, přidáme cibuli a česnek a pečeme a občas podlijeme vodou.
Mohlo by Vás zajímat
Libovější bůček a kořenovou zeleninu s česnekem umlít, lze přidat kousek hovězího. V míse okořenit, přidat šlehačku, dobře prohňácat. Vytvarovat ...
· 00:20
Syrový bůček nakrájíme na kostičky 1 x 1 cm, přidáme vejce a ostatní suroviny. Vše v míse promícháme a směsí naplníme tlačenkový sáček. Propíchám...
· 00:40 ·
1.
Maso rozkrojíme aby vznikl plát. Ten přes mikroténovou fólii z obou stran naklepeme. Osolíme a opepříme. Poklademe plátky slaniny. Jitrnice n...
· 00:40 · · 01:50 ·
Postup:
1. Vepřové maso omyjeme, osušíme a ze strany v něm nařízneme kapsu. Uvnitře i zevně maso osolíme a opepříme.
2. Sušené meruňky nakrájím...
· 00:40 · · 01:50 · · 00:45 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře