Plněná vepřová panenka
01:00
Postup
1 Vepřovou panenku rozkrojíme na větší plát, osolíme a opepříme. Naplníme nadrobno nakrájeným rajčetem, cibulí a paprikou, na to rozdrobíme sýr feta a vše zabalíme. Umeleme nakládaná rajčata, osolíme, opepříme a přidáme oregano. Do zapékací misky vložíme takto vytvořenou roládu a přelijeme šťávou, trochou šlehačky a Retsiny. Pečeme v předehřáté troubě. Před upečením přidáme eidam. Servírujeme s opečenými bramborami a vařenou brokolicí.
Poznámka
KR-419.Mohlo by Vás zajímat
1. den:
Do 1 litru vody dáme lžici octa, lžici soli, 2 bobkové listy, 5 kuliček nového koření, 5 pepřů, vše povaříme a necháme vychladnout. Do ...
· 03:00
Postup
Vepřovou kýtu prošpikujeme kousky šunky a okurky (část necháme do omáčky) a osolíme. Na tuku osmažíme nakrájenou cibuli a kořenovou zelen...
Maso podle potřeby očistíme, omyjeme a důkladně osušíme. Maso částečně odřízneme od kosti. Pak je osolíme a okořeníme drceným kmínem.
Ve větší ...
· 01:30 ·
1. Krkovici osolíme, opepříme a potřeme hořčicí, lehce zakápneme olejem. Necháme v lednici odležet nejlépe přes noc. Krkovici opečeme zprudka na ...
·
Komentáře