Plněné avokádo

0 hodnocení00:45
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • avokáda 2
  • velké hermelíny 2
  • ořechů 6
  • krabího masa (lisované tyčinky) 70 g
  • sůl
  • zelená petrželka
  • hlávkový salát

Postup

1 Avokádo rozkrojíme a vyjmeme pecku. Dužinu vydlabeme a utřeme do pěny. Hermelín nastrouháme na jemném struhadle, přidáme k utřenému avokádu, podle chuti osolíme a vyšleháme do pěny, kterou dáme asi na půl hodiny do chladičky.
2 Mezitím vyloupeme ořechy. Vychlazenou pěnu naplníme vydlabané půlky avokáda. Zdobíme proužky krabího masa, ořechy, hlávkovým salátem a petrželkou.