Plněné bramboráky

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • brambor 1 kg
  • vejce 3
  • 3-5 vrchovatých lžic hladké mouky (podle vodnatosti brambor)
  • sůl
  • mletý pepř
  • drcený kmín
  • majoránka
  • česnek dle chuti
  • uzené maso

Postup

1 Maso nakrájíme na plátky silné asi půl až jeden centimetr.
2 Brambory oloupeme a najemno nastrouháme. Zamícháme do nich celá vejce a mouky tolik, aby vzniklo řídké těsto. Podle chuti osolíme a okořeníme.
3 Na rozpálený olej dáme trochu těsta, na ně položíme plátek uzeného a přikryjeme dalším těstem. Z obou stran usmažíme dozlatova.

Mohlo by Vás zajímat

Zelňáky s uzeným
Větší brambory si oloupeme a nastrouháme nahrubo do větší mísy. Přidáme nakrájenou cibuli, česnek, vejce, koření, hrubou mouku a přilijeme mléko....
01:00 · 
Plněné bramborové knedlíky
Uzené maso uvaříme a nakrájíme na malé kostičky. Cibuli nakrájíme nadrobno a necháme zesklovatět na oleji. Přidáme uzené maso, orestujeme a dochu...
01:00 ·  · 01:00 · 
Plnená cuketa 2
Cibuľu nakrájame a vypražíme na tuku, pridáme na kocky nakrájanú dreň z cukiet, osolíme, okoreníme a restujeme asi 10 min. Údené mäso namelieme...
01:00 ·  · 01:00 ·  · 01:00
Plovdivský špíz
Příprava: Z vepřové kýty nakrájíme malá filátka a střídavě pak napichujeme na jehly, nebo na špejle- posolená a popepřená vepřová filátka, telec...
01:00 ·  · 01:00 ·  · 01:00 · 00:40
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...