Plněné cukíny
Postup
1 Cukíny rozkrojíme podélně, vydlábneme prostředek, který rozmixujeme s petrželkou, česnekem, strouhankou, solí a olivovým olejem.
2 Směsí naplníme cukíny a dáme do mikrovlnky zapéct na Crisp grill, asi 8 min., dle množství.
3 Nebo: Cukíny rozkrojíme podélně napůl, trochu vydlábneme.
4 Necháme uvařit 3 větší brambory, v misce je rozmačkáme vidličkou, přidáme žloutek, sůl, pepř, sýr, petrželku, případně šunku nakrájenou na drobno a dužinu z cukín. Zamícháme. Naplníme cukíny a dáme zapéct do trouby.
5 Nebo: Vezmeme předem uvařené ragů (viz omáčky), vmícháme do něj hodně parmezánu a hrst nadrobno nakrájené petrželky, položíme na větší , podělně rozdrobené cukíny s mírně vydlábnurým prostředkem a dáme péct na pekáč Crisp
Mohlo by Vás zajímat
Rohlík roztrhejte na kousky a v malé misce je zalijte vlažným vývarem. Nechte 10 minut nasáknout. Paprikám odřízněte vršek se stopkou a vnitřek, ...
· 00:45
Papriky zbavíme vnější špíny a vnitřních semínek (pozor, je potřeba odříznout vršek! žádné podélné krájení!)Mleté maso osolíme a okořeníme (bobko...
·
Papriky seřízneme, zbavíme jadřinců, omyjeme a necháme oschnout. Cibuli očistíme a nakrájíme najemno. Mleté maso smícháme s vejcem, pepřem, solí,...
· · 01:00
Troubu předehřejeme na 180°C. Vršky paprikových lusků se stopkou seřízneme a odložíme. Opatrně odstraníme přepážky a semena abychom neporušili st...
· · 01:00 · 01:15
Komentáře