Plněné krůtí maso
Postup
1 Krůtí prsa po délce 2x až 3x do dvou třetin nařízneme. Plátky anglické slaniny okořeníme divokým kořením, poklademe šunkou a svineme do ruliček. Ty vkládáme do zářezu v osoleném a opepřeném mase.
2 Omotáme nití nebo provázkem, dáme do pekáčku, podlejeme vínem, přidáme máslo a zvolna pečeme. Během pečení přeléváme vypečenou šťávou a podle potřeby podléváme vývarem.
3 Nakonec vypečenou šťávu zaprášíme moukou, rozředíme vývarem a krátce povaříme.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře