Plnené morčacie prsia so smotanovou omáčkou

0 hodnocení02:30
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 0,8
  • kg
  • morčacích pŕs
  • 0,5
  • kg
  • kyslých jabĺk
  • 100
  • g
  • vykôstkovaných sliviek
  • 2
  • lyžice
  • MAGGI Svrtlá zápražka
  • 250
  • ml
  • mlieka
  • 250
  • ml
  • vody
  • 2
  • lyžice
  • masla
  • 100
  • ml
  • šlahačky
  • 1
  • lyžica
  • sójovej omáčky
  • 1
  • lyžica
  • sherry
  • nastrúhaná kôra z jedného citrónu
  • soľ
  • korenie
  • nové korenie
  • 1
  • lyžička
  • kapary

Postup

1 Z korenia, nového korenia , soli a citrónovej kôry zamiešame zmes. Prsia umyjeme a osušíme, urobíme kapsu, vytrieme zmesou korenia a citrónovej kôry. Jablka ošúpeme, nakrájame na štvrtky a odstránime jadrovník. Spolu so slivkami naplníme kapsu a otvor zašijeme. Mäso pečieme za občasného polievania mäsa vo vyhriatej rúre domäkka. Po vybraní mäsa výpek dolejeme vodou a mliekom a privedieme k varu. Omáčku zahustíme MAGGI Svetlou zápražkou, pridáme smotanu, sójovú omáčku, nasekané kapary, sherry a krátko povaríme. Nakoniec zjemníme maslom.

Poznámka

Energetická hodnota: asi 2330 kJ/porcia

Mohlo by Vás zajímat

Krůtí prsa na smetaně s bylinkami
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme. 2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
 · 
Asijské nudle 2
Maso pokrájíme na kostičky, zelí na nudličky, pórek na půlkolečka a mrkev nahrubo nastrouháme. Nudle podle návodu zalijeme vařící vodou, necháme ...
Kuře na soli
Kuře omyjeme,osušíme a vnitřek osolíme. Do pekáče nasypeme 1 kg soli a necháme v troubě chvilku nahřát. Kuře položíme na sůl a pečeme 1,5 hod. V ...
Zámecká kuřecí prsíčka
Kuřecí řízky neklepeme a potřeme česnekovou pastou. (můžeme nechat třeba 2 hodiny v lednici uležet). Mezitím si z ingrediencí připravíme těstí...
 · 00:50 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...