Plněné telecí závitky
Postup
1 1. Řízky rozložíme na prkénku, zakryjeme průhlednou fólií a naklepeme.
2 2. Mozzarellu necháme okapat a rozčtvrtíme. Na každý řízek položíme plátek parmské šunky a čtvrtku mozzarelly. Osolíme a okořeníme bílým pepřem.
3 3. Rozmarýn omyjeme a osušíme. Telecí maso opatrně svineme. Závitky ovineme snítkami rozmarýnu a pokapeme olivovým olejem.
4 4. Plněné telecí závitky poklademe na rošt a pod něj vsuneme pekáč. Pod horkým grilem trouby pečeme zhruba 6-8 minut dozlatova. Vyjmeme a upravíme na mísu.
Mohlo by Vás zajímat
Z umytého mäsa odsekneme čiastočne krčné kosti, aby sme mohli mäso lepšie porciovať. Kosti posekáme,
rozložíme na dno pekáča a na ne položíme...
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme, pokapeme citrónovou šťávou a olejem a poskládané na sebe necháme odležet v chladu. Opékáme na roštu 4 minuty ...
·
Maso nakrájíme na plátky, lehce naklepeme, osolíme, opepříme a lehce pokapeme citrónovou šťávou nebo vínem. Necháme uležet dvě až tři hodiny v ch...
Zubereitung:
1. Spargel schälen und an den Schnittstellen etwas kürzen. Zitrone schälen, dabei die weiße Haut mit abschneiden. Zitrone in Scheib...
· 00:25 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře